【鳥取のラーメン屋】ミシュランが認めたラーメン屋「ホットエアー」。
『けんぼーの情報箱』です。
「ホットエアー」をご紹介します。
【ホットエアー】
鳥取にいるからには、
一度は訪れたいラーメン屋「ホットエアー」。
今回、ようやく訪れる事ができました。
鳥取市内から車で、２０分。
ひっそりとした場所にそのラーメン屋はありました。
めちゃめちゃ混むと聞いたので、４５分前に着いたのですが、すでに車が３台。。。
もう、並んでいる。。。！？
開店３０分前にはもうこの状態。。。
早くきて良かった！！
というか、この行列のおかげで味への期待感Max。ww
では、いざ、店内へ。
店内はカウンター９席、テーブル席１つ（最大８人）と意外と広々。
これが、「ホットエアー」直伝、「極み」の秘密だ！！
っと、まあ、とにかくラーメンを食べてみて下さい。
こちらは数量限定、「極み」塩ラーメン！！！！
透き通るようなこのスープ。
いただきますっ！！
「極み」塩ラーメン
うっ、うまいっ！！！！
うますぎる。
見た目からは想像がつかないこのスープの濃厚さ。
口に含んだ瞬間、旨味がじゅわぁ〜〜〜〜〜〜
麺とスープの絡みもバッチリ。
これは、うまいわ。
あ、ちなみにこちらは、「極み」味噌ラーメン。
とにかくうまい、その一言。
「ごちそうさまでした」
【アクセス】
鳥取駅から車で、約２６分
３０分かけてでも行く価値あり。
【まとめ】
さて、今回は鳥取のラーメン屋「ホットエアー」をご紹介しました。
「ホットエアー」は2019にミシュランビブグルマンに選ばれたお店としても有名です。
まあ、とにかくここのラーメン食べてみて。
ただ、ただ、美味しい。
その一言。
ただし、
開店前から並ぶので早めに行く事をオススメします！！
【店舗情報】
お店 ホット・エアー・コーポレーション
住所 鳥取県鳥取市気高町浜村６−1
営業時間 ランチ11：15〜14：00（売切次第閉店）＊夜は予約制
以上。
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